Kyckling i kokosmjölk med lime och vitlök
Gillar ni thaimat? Det är ju så gott att göra hemma, här har ni kyckling i röd pesto, kokosmjölk och lime, det blir väldigt gott. Doftar underbart! Tips istället för ris: Blomkålsris, matvete/havreris, bulgur eller couscos blandat med en god sallad. Thailändsk kycklinggryta i kokosmjölk och röd curry 4 portioner 500 gram kycklingfilé 400 […]
Ädelostpaj med valnötter
Ädelostpaj med valnötter på krispigt pajskal. Ädelost blir så bra smak, denna paj är enkel och passar både på glöggminglet eller på julbordet. Eller som en god lunch mitt i veckan med en fräsch sallad till! Jag strör inte ost över hela fyllningen så allt blir täckt, jag strör alltid osten runt om så man […]