fiskgryta

5 Pins
·
10mo
By
Anne Larsson
a white bowl filled with soup next to an artichoke
Fiskgryta med saffran och aioli
Fiskgryta med saffran och aioli | Köket.se
a white bowl filled with food on top of a table next to bread and water
Saffransdoftande fiskgryta
Det här är en doftande och mustig gryta med västkustfisk som bas. Den kan naturligtvis även lagas på insjöfisk. Till fest kan man gärna ta med skaldjur i grytan, exempelvis räkor och musslor. Lägg inte i skaldjuren förrän strax före serveringen. Om de får ligga i för länge blir de sega.Receptet kommer från Bonniers kokbok.
a blue and white bowl filled with food on top of a marble counter next to a piece of bread
Fiskgryta med saffran och aioli
Det är något väldigt romantiskt över fiskgryta tycker jag. Något lite extra fint fast på ett rustikt och mysigt sätt. Bjud någon du tycker om på det här. /Jessica Tips! Du kan också göra aioli genom att blanda färdig majonnäs med lite riven vitlök och en gnutta cayennepeppar!
a large pan filled with pasta and shrimp on top of a table next to bread
Cataplana Algarvia
a pan filled with seafood and mussels on top of a table next to bread
Fiskgryta med skaldjur och citronaïoli
Fiskgryta med skaldjur och citronaïoli