Brunch

48 Pins
·
4mo
By
belinda fridman
two loaves of bread sitting on top of a table
Långjästa baguetter
LÅNGJÄSTA
two pieces of bread sitting on top of a table
Surdegsfrallor med stora hål - Lisas smaskiga bak
”Jakten på stora hål” Jag tror de flesta av oss som bakar mycket bröd har varit där någon gång. Kampen och trixen för att få till stora hål i bröden. Några faktorer som jag tycker hjälper till är, att ha balanserad vattenmängd till det mjöl du använder, bearbeta degen väl, gärna i maskin minst 15 minuter och använd ett mjöl med starkt gluten. Och som …
a glass jar sitting on top of a white table cloth next to a metal clip
Felsökning, surdegsgrund - Lisas smaskiga bak
1. Den har ”peakat” alltså redan bubblat upp en gång och nu är tillbaka ner. Åtgärd: Häll ut allt utom ca två msk och fyll på med ca 1 dl mjöl och 1/2 dl vatten. Låt den stå på ett varmt stället (som i ugnen med bara lampan tänd) vänta 4-8 timmar. 2. Du har en surdeg som av någon anledning är trött eller gammal Åtgärd: …
four different pictures show bread, flour and other ingredients in bowls on top of a table
Surdegsbröd - enkelt grundrecept med bilder - Lisas smaskiga bak
Superenkelt recept på surdegsbröd med beskrivande bilder och massa bra tips på hur du lyckas med surdegsbaket. Lycka till medmed bakningen.
several loaves of bread sitting on a cooling rack
Kalljästa frukostfrallor med chiafrön – surdegskänsla deluxe!
several pastries on a plate with dipping sauces
Khadijas Kitchen
Frallor med äpple och chiafrön
a loaf of bread with powdered sugar on top and butter in the middle next to it
KNÅDFRIA FRALLOR - Lindas Bakskola & Matskola
FRALLOR SOM INTE BEHÖVER KNÅDAS. Mycket lättbakade bröd som är ljuvligt goda och de blir fantastiskt saftiga och fluffiga utan att degen knådas. Ett
a loaf of bread sitting on top of a wooden table
Surdegsbröd
Surdegsbröd
breads and butter are sitting on a cutting board with a knife next to them
Nattjästa morots- och havrefrallor - Fridas Vegobak
Nattjästa morots- och havrefrallor - Fridas Vegobak
bread rolls and dip on a cutting board
Nattjästa rågfrallor med äpple - Fridas Vegobak
Related searches
fresh baked pastries in a basket with lavenders
Nattjästa rågsiktsbröd med sirap
Nattjästa rågsiktsbröd med sirap
This may contain: a bunch of cookies sitting on top of a cooling rack
0:18
Mormors tekakor
Fredriks Fika
Fredriks Fika 
Brunch
a stack of biscuits sitting on top of each other
freshly baked bread with powdered sugar on top in a baking pan next to a knife
Morotsfrallor brytbröd - Lindas Bakskola & Matskola