Recept

Mer smak. Inte mer kött. Här finns både recept och inspiration för den som vill laga mat med gris. Gilla gris handlar om matlagningsglädje och att kunna skapa rätter med mycket smak utan att nödvändigtvis använda mer kött. Idéer, förslag och inspiration på nya goda sätt att laga mat för de dagarna i veckan då du väljer att inkludera kött i din matlagning. Gå direkt till vår receptsida för att hitta enkla och snabba rätter med mycket smak!
72 Pins
·
4y
Recept på rotfruktspommes med aioli och Jamaicansk fläsksida
Rotfruktspommes med aioli och Jamaicansk fläsksida
Ett recept hämtat från det kryddiga Jamaica. Blanda de smakrika rökiga kryddorna och gör din egen aioli. Det kommer att smaka fantastiskt.
Recept på nypon- och rotsellerifläsk med kombucha och timjan
Nypon- och rotsellerifläsk med kombucha och timjan
Nya smakkombinationer är vad som gör matlagning roligt och utmanande. I den här rätten gifter sig smakerna nypon, rotselleri och fläsk fantastiskt bra.
Recept på köttbullar i ugn
Köttbullar i ugn
Inget julbord är komplett utan ett rejält fat köttbullar och med köttbullar i ugn går det ännu lättare om du ska laga mat åt hela familjen. Med detta recept på fläskfärs får du en unik smak som höjer julbordet ytterligare!
Recept på rotmos med bitter sallad och fläskkarré
Rotmos med bitter sallad och fläskkarré
Fläskkarrén är en bra bit kött som håller sig smakfull och saftig under långkok tack vare sin rika marmorering. Här kommer ett sätt att tillaga den där köttet verkligen kommer till sin rätt.
a person holding a plate with food on it
Skinkmacka med oströra - Gilla gris
Recept på tagine på fläsk med bulgursallad
Tagine på fläsk med bulgursallad
Tagine kommer fullpackad med smaker från nordafrika. En gryta med massor av kryddor och örter som gör att det doftar i hela köket. Serveras här med en fräsch bulgursallad.
Recept på fläskkorv med ingefära
Fläskkorv med ingefära
Att göra egen, hemgjord korv är verkligen en konst, men det är riktigt trevligt pyssel till jul. Servera korven i sitt goda spad på julbordet eller som en egen måltid med potatismos eller rotmos. Glöm inte senapen!
Recept på baobuns med rökt sidfläsk
Baobuns med rökt sidfläsk
Baobuns kommer ursprungligen från Kina och är där känt som en klassisk streetfoodrätt. Det fluffiga ångade brödet fyller man med olika läckerheter. I det här receptet har vi valt det rökta sidfläsket, isbergssallad och gurka som fyllning. Det här receptet tar ca 1h och 50 minuter om man bakar egna buns och endast 30 mins om man köper hem frysta från butik.
Recept på griljerad julskinka
Griljerad julskinka
Ett klassiskt sätt att griljera din julskinka. Det här receptet ger en jämn griljering med tydlig en tydlig smak av senap. För många är julskinkan ett måste på julbordet och med detta recept kommer du garanterat inte att bli missnöjd!
Recept på glutenfria köttbullar
Glutenfria köttbullar
Ett alternativ på julbordet för den som föredrar glutenfritt är dessa köttbullar av fläskfärs. Här byts det mer vanliga ströbrödet ut mot potatis och ger tillsammans med fläskfärsen en spännande men mjuk smak och med lite mjölk och grädde blir de dessutom extra saftiga!
Recept på ugnsbakad leverpastej
Ugnsbakad leverpastej
Riktigt god blir leverpastejen om man gör den själv. Det är faktiskt inte alls särskilt svårt, och tar inte heller lång tid. Gräddningstiden är ca 1 timme, men under den tiden är du fri att göra annat. Servera som pålägg eller bjud denna härliga pastej direkt ur en formen – en höjdpunkt på julbordet!
Recept på apelsinstekt brysselkål med fläsk
Apelsinstekt brysselkål med fläsk
Brysselkål går att avnjutas precis som de är men med detta julrecept höjer vi smakerna ytterligare med apelsin och stekt fläsk. Denna enkla rätt blir snabbt en favorit på julbordet.
Recept på baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar
En utmärkt söt och salt kombination till glöggminglet eller som aptitretare innan julbordet finner du i dessa baconlindade dadlar. Snabbt, gott och enkelt med en unik smak som piggar upp i julstöket!
a person taking a piece of pizza from a plate on a table with other food
Julpizza med grönkål - Gilla gris
a person is cutting meat into slices on a yellow plate with other dishes around it
Misogriljerad julskinka | Svenskt Kött