Courgette

Découvrez des recettes délicieuses à base de courgette pour des repas sains et savoureux. Essayez dès maintenant ces idées créatives pour cuisiner la courgette.
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Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche Ingrédients : 2 grosses courgettes 1 gousse d’ail 2 oeufs 1 tasse de farine 3 cuillères à soupe de fines herbes sel, poivre Préparation : ÉTAPE 1 Peler et râper les courgettes, ensuite Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dégorger pendant 1 h, Puis…

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Maryse Bertrand