Tarte tartin

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ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: Für den Teig: 200 g Mehl 3 EL Puderzucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 100 g Butter, kalte 2 EL Wasser, eiskaltes Karamell : 750 g Äpfel, feste säuerliche (z.B. Elstar oder Pink Lady) 125 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 125 g Butter Verfasser: Koelkast Für den Teig Mehl, Puderzucker, Salz, Butter in Stückchen, Ei und Wasser mit den Knethaken der Küchenmaschine und dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Dabei schnell vorgehen, damit sich der Teig nicht zu…

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Kennst du die klassische Tarte Tatin, also eine Tarte mit Äpfeln und Karamell? Ich habe natürlich ein Rezept auf dem Blog, Tarte Tartin findest du hier. Heute jedoch gibt es die Sommervariante mit Aprikosen. Aprikosen-Tarte oder Tarte Tatin aux abricots besteht aus genau sechs Zutaten: vielen leckeren und reifen Aprikosen, Mehl, Zucker, Butter, die mit einem Eigelb zu Mürbeteig verarbeitet werden und Rosmarin. Im Gegensatz zu einer klassischen Tarte wird eine Tarte Tatin umgedreht gebacken. Ich Tarte Tartin, Tarte Tatin Recipe, Apricot Tart, French Tart, Skillet Cooking, Pastry Dough, Chocolate Raspberry, Perfect Desserts, Cakes And More

Kennst du die klassische Tarte Tatin, also eine Tarte mit Äpfeln und Karamell? Ich habe natürlich ein Rezept auf dem Blog, Tarte Tartin findest du hier. Heute jedoch gibt es die Sommervariante mit Aprikosen. Aprikosen-Tarte oder Tarte Tatin aux abricots besteht aus genau sechs Zutaten: vielen leckeren und reifen Aprikosen, Mehl, Zucker, Butter, die mit einem Eigelb zu Mürbeteig verarbeitet werden und Rosmarin. Im Gegensatz zu einer klassischen Tarte wird eine Tarte Tatin umgedreht gebacken…

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