Matilda Karlsson on Instagram: "Den här kombon? 11/10. Cookie dough i botten, lemoncurd i mitten, blondie på toppen. Du behöver göra denna kakan idag! Spara recept och tagga vem du vill bjuda på fika😍 Du behöver 🍪 Cookiebotten: 100 g smör (rumstempererat) 1 dl farinsocker 0,5 dl strösocker 1 ägg 1 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat 1 krm salt 1 dl hackad vit choklad eller chocolate chips 🍋 Fyllning: 1–1,5 dl lemoncurd (hemmagjord eller köpt) Blondie-topping: 100 g smör (rumsvarmt) eller smält 2 dl farinsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker En nypa salt Så här gör du 1. Sätt ugnen på 175°C. Klä en liten form (20x20 cm) med bakplåtspapper. Cookie dough-botten Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt ägg och vanilj, blanda i torr
We think you’ll love these