Souvlaki- Grekiska kycklingspett - Zeinas Kitchen
Grekiska kycklingspett är så läckra att slänga upp på grillen i sommar. Marinera gärna kycklingen dagen innan, då går det snabbt att grilla dem dagen efter och kycklingen blir desto godaste om den får marineras några timmer i kylen. Servera gärna spetten med tzatsiki och grekisk sallad eller som vi gjorde med krämig potatissallad. Gott! 4-6 portioner 900 g kycklingfile Marinad: Saften från 1 citron 3 st pressade vitlöksklyftor 2 msk torkad oregano 0,5 dl olivolja Salt & peppar ...