1:00
СИЯЮЩИЙ ТОРТ
Вы думали я оставлю вас без подарка в свой день рождения? Конечно нет, ловите мини мастер-класс по самому невероятно-прекрасному покрытию торта. Да, я знаю, что блестки можно сделать самостоятельно из вафельной бумаги, но они все равно не дадут такого равномерного покрытия как глиттер. Для покрытия я использую ганаш на темном шоколаде (300 гр шоколада, 150 гр сливочного масла растопить в микроволновой печи до однородности). С чизом такой трюк не прокатит, естественно. Полотенце берите помягче, так снижается риск трещин на торте, остатки глиттера собираем в баночку и используем повторно при необходимости.
We think you’ll love these
