2hr · 6 servings
Ingredientes:
• - massa congelada de croissant (usei da Arosa)
• - 300g de nata ou creme de leite fresco
• - 3 c sopa de açúcar
• - 1 c chá de extrato de baunilha
• - 2 bananas fatiadas
• - 8 morangos fatiados
• - Doce de leite
• - Geléia de frutas vermelhas
• - Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Modo:
• 1. Descongele 6 triângulos de massa folhada para croissant, enrole, deixe descansar por 1 hora. Pincele ovo batido e leve para o forno pré-aquecido a 180C por 30 min. Deixe esfriar antes de usar
• 2. Bata a nata com açúcar e baunilha até ponto de chantilly. Fatie as frutas. Corte os croissant e recheie com doce de leite, chantilly e banana. Monte o de morango com geleia de frutas vermelhas, chantilly e morangos. Rende 3 croissants de cada sabor. Bom
