a blue bowl filled with rice and meat on top of a white table cloth next to chopsticks

koket.se

Hoisinkarré med smashad gurksallad

Name: Hoisinkarré med smashad gurksallad
Total time: 30 min
Yield: 4 ang nagagawa
Ingredients: 800 g fläskkarré, i skivor; 2 msk japansk soja; 2 klyftor vitlök; 1 msk sesamolja; 1 dl hoisinsås; Gurksallad; 1 gurka; 1 röd chilifrukt; 4 msk japansk soja; 2 msk risvinäger; 2 tsk sesamolja; 2 tsk sesamfrön, rostade; 1 kruka färsk koriander, hackad; ev salt; Till servering; 4 port jasminris, kokt

133 ratings

· 30min

Fredagsmiddag på 30 minuter blir det med Jennies smakrika fläskkarré som får god smak av hoisinsås och serveras med en smashad gurksallad med lite sting.

Köket

Ingredients

• 800 g fläskkarré, i skivor

• 2 msk japansk soja

• 2 klyftor vitlök

• 1 msk sesamolja

• 1 dl hoisinsås

• Gurksallad

• 1 gurka

• 1 röd chilifrukt

• 4 msk japansk soja

• 2 msk risvinäger

• 2 tsk sesamolja

• 2 tsk sesamfrön, rostade

• 1 kruka färsk koriander, hackad

• ev salt

• Till servering

• 4 port jasminris, kokt

Comments