Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Bográcsos pincepörkölt | Bérczi Róbert receptje
a bowl filled with chili next to some vegetables and a bottle of wine on a table
;
cookpad.com

Bográcsos Pincepörkölt | Bérczi Róbert receptje

A bográcsos pincepörkölt egy tökéletes nyári fogás, amely jól összehozza a barátokat! Nevét a benne lévő borról kapta, és mivel hosszan készül, nem árt ha egy borospince is van a közelben! :D Jusson belőle a bográcsba is, és jusson a társaságnak is! Készülhet többféle húsból, sertésből, marhából, ki mit szeret. Hívjátok össze a barátokat és főzzétek meg Ti is ezt az isteni, bográcsos pincepörkölt receptet!
Nina Lu
Nina Lu

Ingredients

Ingredients
• 1 kg csont nélküli bőrös sertéscsülök
• 1 kg sertéslapocka
• 750 g vöröshagyma
• 4 db lecsópaprika
• 4 gerezd fokhagyma
• 3 db paradicsom
• 30 g fűszerpaprika
• 3 db babérlevél (friss, vagy szárított)
• 25 g só
• 1 csapott teáskanál köménymag (őrölt)
• 1 csapott teáskanál bors - fekete (tört)
• 150 g sertészsír
• 1.5 kg burgonya
• 1 L víz
• 200 ml bor (vörös, száraz)

Comments