Cheesecake i glas med kolasås och blåbär

54 ratings

· 20min

"Jag har alltid tyckt att desserten varit det bästa på hela middagsbjudningen men när jag själv bjuder på middag blir den oftast ett stressigt moment. Därför är jag ett stort fan av cheesecake i glas. Det är enkelt, kladdigt och gott. Framför allt går allt att förbereda och det går dessutom fort!" /Frida Svanberg

Köket

Ingredients

• Kolasås

• 1 dl växtbaserad matlagningsgrädde

• 90 g strösocker

• 140 g ljus sirap

• 3 g salt

• 25 g mjölkfritt margarin

• Färskostkräm

• 400 g växtbaserad färskost

• 100 g växtbaserad vispgrädde

• 60 g florsocker

• 10 g vaniljsocker

• Kaksmul

• 15 digestivekex

• Servering

• färska bär

Comments

koket.se