koket.se
Lakritspannacotta med hallonkompott
128 ratings
Smakbästisarna hallon och lakrits in en len pannacotta med yoghurt. Lika poppis hos vuxna som barn! Pannacottan görs på agar agar och är därför gelatinfri.
Ingredients
Ingredients
• Lakritspannacotta
• 2 krm agar-agar
• 500 g grädde
• 75 g muscovadosocker
• 1 msk lakritspulver
• 100 g turkisk yoghurt
• Hallonkompott
• 250 g frysta hallon
• 85 g strösocker
• 1 citron, saften
• 50 g vatten
• Garnering
• färska hallon
• färsk citronmeliss