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#아침식사 #꽃게명란탕 (지니포차님 레시피에 한 마리 투척이요~ 국물이 시원해서 자꾸 해먹게 되네요. ^^ 멸치다시육수는 마카롱 여사님이 알려주신대로 물을 끓이고 멸치 다시마를 넣고 하룻밤 우려내세요. 텁텁한 맛 하나 없이 아주 시원하답니다~ 하룻밤 시간 없으면 당일 하셔도 되는데 …
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Asian Recipes
#아침식사 🥢 🔸#꽃게명란탕 (지니포차님 레시피에 🦀 한 마리 투척이요~ 국물이 시원해서 자꾸 해먹게 되네요. ^^ 멸치다시육수는 마카롱 여사님이 알려주신대로 물을 끓이고 멸치 다시마를 넣고 하룻밤 우려내세요. 텁텁한 맛 하나 없이 아주 시원하답니다~ 하룻밤 시간 없으면 당일 하셔도 되는데 어쨌든 끓이지 마시고 그냥 두세요. 멸치를 고온에서 계속 끓이면 비릿한 맛이 올라온다고 심영순 선생님 요리책에도 나와있어요.) 🔸#아지타마고 (반숙계란장) 🔸#계란말이 . 어제는 민호랑 칼국수를 먹으러 가서 식전 기도를 하는데요. (뭐 매번 하진 않아요 🤣) 민호는 주기도문을 외우더라고요? “하늘에 계신 우리 아버지여...... 우리에게 일용할 칼국수를 주옵시고.....(이하 생략)” 😅 내 너한테 두 손 두 발 다 들었다!!! ㅋㅋㅋ 활짝 웃는 하루 보내세요~~~💕 . . . . . #봉봉식당#집밥#아침밥#도자기그릇#가마가텅빈날…