Beatrice on Instagram: "VEGETARISK BIBIMBAP! 🇰🇷 En av Koreas nationalrätter och typ det godaste jag vet. Ris i botten på en varm skål som toppas med namul, olika grönsaker som är fermenterade eller marinerade, någon form av kött (oftast biff), en gochujang-sås och ett ägg. I detta fall bytte jag ut köttet mot svamp, blev otroligt gott! Gjorde även en gochujang-mayo istället för den tradionella såsen. Snabb guide till de olika tillbehören kommer här: Shitakesvamp och ostronskivling…