edelsmatvin.blogspot.com
Restegryte med kokosmelk & curry, servert med rød jasminris
Mandag - og restedag ! I denne gryten bruker du opp restene av helgens middag. Skinkestek, oksestek, kjøttkaker, kylling, koteletter eller hva du måtte ha. Jeg hadde barn, svigerbarn, barnebarn og min far på middag i går, og serverte kalkunfilet 🌿 Sammen med Red curry paste og kokosmelk blir det meste godt !Red Curry Paste er en våt krydderblanding med kremet konsistens. Den gir en sterk og krydret karakter til wok, sauser, gryteretter og supper. Hvor sterk den er varierer etter merke…
