koket.se
Blandade grillspett
90 ratings
Vad är väl mer sommar och grillfest än just spett med grönsaker och kött varvade i en skön blandning? Dessa spett kan självklart även göras hemma i köket, på spisen. Gör dem då gärna mindre och bryn i panna på spisen och baka sedan klart dem i ugnen. Servera med bakpotatis och en god kall gräddfilsås. Visst smakar det sommar!
Köket
0 followers
Ingredients
Baking & Spices
• 1 Paprika
Other
• 1 5 dl rapsolja
• 150 g Champinjoner
• 1 Dl rött vin
• 300 g Fläskfilé, skivad
• 1 Gul lök, skivad
• 1 Msk kinesisk soja
• 2 Msk vinäger
• 200 g Rökt korv (eller kabanoss, i bitar)
• 4 Små tomater, delade
• 8 Steklökar