two bowls filled with different types of salads on top of a wooden table next to plates

receptfavoriter.se

Sallad med svart ris och halloumi

8 ratings

· 1hr 0min · 4 servings

Sallad med svart ris och halloumi med mera. En slags salladsbowl med kokt svart ris, tärnad stekt halloumi, avokado, marinerad rödlök, gurka, tomat, gröna sojabönor, majs, pumpafrön, sesamfrön, inlagd gurka cornichonger, strimlad rödkål och babyspenat. Serveringsförslag Passar som lunch, lätt middag, salladsbuffé samt att laga lunchlådor av. Serverad med en salladsdressing av crème fraiche, Sriracha chilisås, sweet chilisås, vitlök och lite citronsaft. Vill man ha ännu mera smaker så kan ha…

Receptfavoriter

Ingredients

Υλικά

• 1,5 dl okokt svart ris typ Venere

• 200 gram halloumi, 1 paket

• 2 avokado

• 35 gram babyspenat eller valfri grönsallad

• 1/2 rödlök

• 125 gram gröna sojabönor

• 2 dl majskorn, frysta

• 1/2 gurka

• 12 cocktailtomater

• 1/4 huvud rödkål

• 1/2 dl sesamfrön

• 1 dl pumpafrön

• 12 små saltgurkor cornichonger eller liten 1 burk

• 4 klyftor citron

• Salladsdressing: 2 dl crème fraiche

• 2 tsk srirachasås

• 2 msk sweet chilisås

• 1 tsk citronsaft

• 1 krm salt

• 4 msk vatten

• 2 msk majonnäs

• 1/2 krm svartpeppar

• 1/2 klyfta vitlök

Comments