some food is in a white dish on a table and it looks like they have been cooked

56kilo.se

Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

20 ratings

· 6 servings

Här kommer en smarrig helgrätt 🙂 Helgen ligger ju runt hörnet! Jag har glömt att ge er receptet, detta åt vi en fredag för några veckor sedan – såååå gott!…

Åse

Ingredients

• 2 fläskytterfiléer, putsade

• 1 gul lök

• 2 vitlöksklyftor

• 5 dl grädde

• 3 dl creme fraiche

• 1/2 dl soja (kinesisk eller japansk)

• 1-2 msk dijonsenap

• 2 msk grönpeppar

• 3 msk konc. kalvfond

• 1-2 msk konjak (kan uteslutas men ger god smak)

• smör att steka i

• salt, svartpeppar

Comments