Det här är ett populärt recept här hemma och kocken (jag) gillar att det är snabbt och enkelt fixat också. Gott, int.e för mycket currysmak (jag är inte så förtjust i curry)Curry kassler med ananas 600 gram strimlad kassler 1 stor burk krossad ananas 1 gul lök 1 msk smör 1,5 tsk curry 1 tsk potatismjöl 1,5 dl vatten 1,5 dl grädde 0,5 dl sweet chili sås 1,5-2 dl riven ost Stek kasslern och häll i en ungsfast form (jag brukar pensla den lite grann med olivolja). Finhacka löken, stek i smöret…
