Igår blev det hamburgare på ett lite ovanligare vis. Klart mycket godare än vanliga hamburgare tyckte både jag och R! Ingredienser: Burgarna: 600- 700 g laxfile ½ gul lök ½ dl hacka koriander ( jag hittade ingen i affären så jag tog 5 cm färsk ingefära riven) 1 ägg salt, peppar Mangoyoghurt 1 mango,fintärnad 2 dl grekisk yoghurt 2 krm sambal oelek rivet skal av 1 lime 1 tsk flytande honung salt Sötpotatis frites. 500 g sötpotatis olja salt Servera med grillat bröd, sallad, avokado, tomat och…
