a wooden cutting board topped with meat covered in sauce and veggie toppings
Save
martinservera.se

Långbakad högrev med rostade lökar och tryffelmajonnäs

Mitt i Visby ligger Wallers, en trendkänslig krog som inriktat sig på långkok och kvalitetskött från Gotland. Wallers är en av få krogar som idag är certifierad av Svenskt Kött och får använda sig av deras märke. I köket bossar kökschefen Joakim Pettersson, en äkta gotlänning som brinner för sina lokala råvaror.

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.