En ungersk blomkålssoppa. Det låter ju inte superupphetsande. Men den här ungerska blomkålssoppan är, om inte upphetsande så i a f väldigt, väldigt god och matig! Lättlagad dessutom. Och billig. Den heter Karfiolleves och tipset fick jag av dottern, som ibland skickar mig finfina tips på bra mat! När hon rekommenderade den här så tog jag för givet att den är god. Men när jag testade att laga den så var den faktiskt VÄLDIGT god, överraskande god! Jag har som vanligt ändrat lite i…
