Påsktårtan! En fryst citroncheescake som du kan förbereda och sen bara plocka fram ur frysen en stund innan servering. Ingredienser Botten 150 g digestivekex 50 g smör Fyllning 4 gelatinblad 2 ägg 400 g färskost 2 dl crème fraiche 1½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 citron, skal och saft I burk Lemoncurd Garnering maränger, minimaränger blåbär citronskivor Gör så här 1. Krossa kexen, gärna i matberedare. Smält smöret, blanda med smulorna och tryck ut i en form med löstagbara kanter…