Trollkrem er en tradisjonsrik, norsk dessert, som vanligvis lages med tyttebær. Det går imidlertid veldig fint å bruke andre bær, og denne gangen testet jeg å bruke bringebær (noen kaller kremen da for "Hulderkrem"). Det ble supervellykket! Se også tidligere utprøvde versjoner av Trollkrem med blåbær og med rips. Jeg har også testet å lage Trollkrem med solbær. Trollkrem er en herlig dessert, som det blir mye av, selv om du bruker lite ingredienser. Det skjer rett og slett noe magisk når du…