Det bästa receptet på Apelsin- och nejlikakryddad lax med brysselkål och senap från Spisa.nu. Sätt ugnen på 120°C.Skär lax i 4 lika stora bitar. Riv skal på apelsiner, pressa juicen men spar den till brysselkålen.Krossa nejlikor.Klappa i laxen med socker, salt, nejlika och apelsinskal.Låt stå i 10-15 minuter.Blanda gräddfil, senap och socker. Ställ åt sidan.Borsta potatisen noga och koka i lättsaltat vatten.Plocka bort ev. dåliga blad på brysselkål.Dela den. Koka upp brysselkål…