1hr 35min · 30 servings
Brigadeiro Prestígio
Ingredientes:
• Para o Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100g de chocolate meio amargo
¼ xicara de creme de leite
• Para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100g de coco ralado
• Para a Cobertura:
300g de chocolate para cobertura derretido
Modo de preparo:
1. Em uma panela dispor o leite condensado e a manteiga e levar ao fogo médio sempre mexendo bem até que a manteiga derreta.
2. Juntar o chocolate e mexer até começar a soltar do fundo da panela.
3. Adicionar o creme de leite e seguir mexendo até que, novamente, a mistura comece a se soltar do fundo da panela. Reservar para esfriar.
4. Em outra panela dispor o leite condensado e a manteiga e levar ao fogo m