Hva skal jeg gjøre da tro.... med resten av kebakjøttet jeg har i fryseren. Sist laget jeg KEBAB i pita, oppskrift 👉 her. Döner kebab er krydret kjøtt, som er er grillet på ett stående roterende spyd i en spesiell grill og deretter skåret i tynne skiver. Opprinnelig blir det brukt fåre -eller lammekjøtt, men nå blir også kebab laget med storfekjøtt og kylling. Kebabkrydder finnes det mange oppskrifter på, men krydderblandingen består ofte av spisskummen, korianderfrø, paprikapulver…
