25min · 4 servings
Para hacer los fideos:
Fideos de arroz o linguini
Aceite (aceite de Sésamo le da más sabor)
Jengibre fresco rallado
Ajos
Champignones cortados
Zanahoria,cortado en juliana
Pimiento rojo, cortado en rajas
Zucchini (calabacín), cortado en julianas
Cebolla en polvo
Paprika ahumado en polvo o paprika dulce
Sal y pimienta al gusto
Cebolletas verdes opcional para adornar
Semillas de sésamo opcional
Para hacer la salsa:
Consomé de vegetales o pollo
Salsa soya
Vinagre de arroz
Miel
Maicena
Chile en escamas