KOKOSVANN MED LIME OG MYNTE Noe av det beste jeg vet når jeg er på ferie er å nyte en fersk kokosnøtt på stranden. Jeg ber alltid om en lime på siden som jeg skviser over kokosvannet også isbiter slik at den blir kald og god. Ferske kokosnøtter er det ikke mye av her jeg bor, men kokosvann får jeg tak så i helgen lagde jeg verdens beste og forfriskende sommerdrikk. Skvis 3-4 lime og bland det sammen med kokosvann, fersk mynt og isbiter. Så enkelt og så utrolig godt i varmen. Tar du ett lite…