I helgen var det riktig höstväder, blåsigt, regnigt och kallt. Då passade jag på att tända brasan och koka värmande masala chai. Underbart. Masala chai är ett kryddigt indiskt te med mjölk. Kombinationen med pepparn, ingefäran, kardemumman, teet, mjölk och lite sötma är magisk. 1 liter massala chai, ca 4 port 1 msk svart te