Till huvudrätt gjorde jag en super enkel och god kyckling rätt. Astrids ugnskyckling ketjap manis 1 kg kycklingfilé Såsen: 1 dl ketjap manis 2 dl creme fraiche 2 dl mellan grädde 1-2 vitlöksklyftor 1-2 tsk sambak oelek 1 tsk salt 1 tsk torkad timjan Tillagning: 1. Dela filéerna i 2-3 bitar (jag gjorde lite mindre bitar), lägg i en ugnsform. 2. Blanda ihop såsen 3. Häll såsen över kycklingen. 4. Ställ mitten i ugnen 200 grader i 30-40 minuter 5. Strö ev. timjankvistar över vid servering. Till…