Potatis- och purjolökssoppa
Dagens smarta middag är en god potatis- och purjolökssoppa. Enkel att laga, vänlig för plånboken och lätt att variera för den som har experimentlusta. Det går utmärkt att byta ut purjon, testa med en gul lök, ett par morötter eller en palsternacka.
