Explore

Food And Drink

a white plate topped with fish, potatoes and garnished with a lemon wedge

Explore

Food And Drink

recept.nu

Stekt, panerad rödspätta med rotsakspytt

62 ratings

· 30min

Fiskfiléer passar bra att dubbelpanera. Man panerar för att behålla fiskens smak och för att den inte ska bli torr vid stekningen. En rotfruktspytt passar bra att servera till.

Emily Moore

Ingredients

• 600 g rödspättafilé

• salt

• vitpeppar

• 1 dl vetemjöl

• 2 ägg

• 2 dl ströbröd

• smör, till stekning

• Till servering:

• 4 citroner, skivor

• 4 dillvippor

• Rotsakspytt:

• 1 morot

• 0,5 röd paprika

• 0,25 purjolök

• 0,33 zucchini

• 6 potatisar

• salt

• vitpeppar

• olja, att steka i

Comments

recept.nu

Stekt, panerad rödspätta med rotsakspytt

62 ratings

· 30min

Fiskfiléer passar bra att dubbelpanera. Man panerar för att behålla fiskens smak och för att den inte ska bli torr vid stekningen. En rotfruktspytt passar bra att servera till.

Emily Moore

Ingredients

• 600 g rödspättafilé

• salt

• vitpeppar

• 1 dl vetemjöl

• 2 ägg

• 2 dl ströbröd

• smör, till stekning

• Till servering:

• 4 citroner, skivor

• 4 dillvippor

• Rotsakspytt:

• 1 morot

• 0,5 röd paprika

• 0,25 purjolök

• 0,33 zucchini

• 6 potatisar

• salt

• vitpeppar

• olja, att steka i