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yesikaenciso

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a close up of a plate of food with rice and vegetables

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Bagre Guisado

El bagre, conocido como pez gato por sus bigotes, es un pescado de mar principalmente pero también los hay de agua dulce. En ésta oportunidad les comparto la receta de Bagre Sudado, un plato realmente fácil y rápido. Queda delicioso y va preparado con un guiso maravilloso que realza aún más su sabor! Como siempre, les recomiendo que el pescado sea fresco y de buena calidad. Comprarlo en lugares reconocidos, donde su manejo y conservación sean óptimas, no en cualquier lugar.

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