0:15
Яблочно-ореховый тарт🥧
Ингредиенты Для теста (Мерный стакан 200 мл, форма диаметром 27 см) 300 г муки (2 стакана + 3 столовые ложки с горкой) 5 г разрыхлителя (1 чайная ложка с горкой) 5 г ванилина (1 пакетик) 50 мл растительного масла (5 столовых ложек) 40 г сахарной пудры (2 столовые ложки) 50 г густого йогурта (1 полная столовая ложка, должен быть густым, не жидким!) 1 яйцо 100 г сливочного масла комнатной температуры Для яблочной начинки (Мерный стакан 100 мл) 3 крупных яблока 50 мл воды (1/2 стакана) 100 мл сахара (1 стакан) 100 мл грецких орехов (1 стакан) 1/2 чайной ложки молотой корицы Приготовление Тесто Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто (добавляйте муку осторожно ⤵️продолжение в комментариях
0:24
Свёкла по-корейски
Буряк по-корейски 🔪Буряк 500 гр 🔪Соль 1/2 ч.л 🔪Сахар 1,5 ст.л 🔪Кориандр 1 ч.л 🔪Уксус 6% 2 ст.л (винный, яблочный, рисовый) 🔪Чеснок 🧄 4 зуб. 🔪Подсолнечное или кунжутное масло 60 мл (4 ст.л) ❇️Буряк натираем на тёрке для корейской морковки, посыпаем солью и оставляем на 30-40 минут, выделенный сок не выливаем ❇️Добавляем все остальные специи и заливаем раскаленным маслом, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник в герметичной посуде на 12 часов ❇️В холодильнике можно храниться до 7 дней Приятного аппетита 😋
